Tampilkan postingan dengan label cooking. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label cooking. Tampilkan semua postingan

Selasa, 15 Mei 2012

Cooking : Steak Sapi Siram Saus Tiram

This is it! steak ala chef santril queen :p

Bahan Steak :
Daging sapi 200 gr
Saus teriyaki
Merica

Bahan saus :
Bawang Bombay ¼ potong-potong
Bawang putih 1 biji aja (bukan 1 buletannya ya) geprek lalu dicincang ampe imut
Saus tiram botolan
Saus cabe pedas botolan
Merica
Gula Putih
1 Cabe merah diiris-iris tipis
¼ Tomat dipotong-potong sesuai selera
1 gelas air putih
1 sendok tepung maizena
Minyak 

Cara Membuatnya gimana kakaaak??

Senin, 14 Mei 2012

A short story about...cooking!

Udah dua bulan aja ya jadi istri orang,,dan kayanya memasak itu udah stempel wajib yang tertempel di jidat istri yaa..
Sebelum nikah, cuma sekali dua kali masak-masakan.,.nah setelah nikah, jadi memaksakan diri untuk BISA masak (bukan masak-masakan lagi lho ya). Tiap hari kerja, disela-sela ke magabut-an di kantor, pasti searching resep makanan. Trus kalo nemu ebook-ebook resep gratisan langsung donlod..walopun kaya gitu, tapi tetep aja menu yang dimasak masih begitu-begitu aja..
Dan andalan saya adalah saus tiram!maksudnya adalah..bikin steak ayam siram saus tiram, oseng daging saus tiram, cumi goreng tepung saus tiram, sampai telur dadar bumbu saus tiram..halaaaahh serba saus tiram ya ciiiin..Alhamdulillah bikin saus tiram ini selalu berhasil..tapi bikin yang harus disiramnya ini nih yang kadang gagal..hiks..dan itulah hal paling ngebetein saat masak..
Pernah nih bikin steak daging sapi (duileeh gaya banget yee :p) , percobaan pertama berhasil!daging empuk, bumbu meresap..sayang waktu itu karena masih percobaan saya hanya beli 120gr aja..ga kenyaaang >.<
Dan pas keduakalinya, beli daging 250gr dan ternyata hasilnya adalah steak sandal jepit saking alotnya!!huhuhu T.T
Barulah di percobaan ke tiga dan seterusnya sampai sekarang berhasil terus,,soalnya udah ada presto huahahaha *caraampuhmengempukandaging*
Leasson learned dari tragedy sandal jepit ini : (kalo ga ada presto) rebuslah daging dalam waktu yang lama dan dengan potongan yang kecil-kecil ya..it’s works terbukti saat percobaan yang pertama!:))
Jadi menurut saya memasak itu menyenangkan!...ketika berhasil tentunya..huehehehe

NB :
no pic = hoax katanya?
okeey..see u next posting with recipe + pic! ^o^